人勤春來早，春茶采摘忙。近日，銅仁市各地的春茶迎來了采摘季，一壟壟茶樹在陽光的照耀下煥發(fā)著綠光，廣大茶農(nóng)趁著晴好天氣紛紛上山采收頭茬春茶，收獲新一年里的首桶“茶葉經(jīng)濟(jì)”。

思南縣鸚鵡社區(qū)茶葉種植基地。

走進(jìn)思南縣鸚鵡社區(qū)茶葉種植基地，茶園里散發(fā)著清醇獨(dú)特的芳香。一股淡淡的清香隨風(fēng)撲鼻而來，令人心曠神怡。放眼望去，只見一壟壟整齊的茶樹郁郁蔥蔥，一簇簇嫩綠的茶葉生長茂盛。茶農(nóng)們腰挎著茶簍穿行在茶壟間，雙手輕輕一捻，嫻熟地將翠綠的嫩芽采摘下樹。

思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)鸚鵡社區(qū)黨支部副書記劉興權(quán)說，“我們鸚鵡社區(qū)梨子臺茶園因前期受凝凍天氣的影響，比往年開采時間推遲了五到六天，今天首次采摘，采摘工人達(dá)到180多人，每個工人的采摘量是每天三四斤，采摘工人的勞務(wù)工資40元每斤茶葉，采摘工人積極性很高昂。”

思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)依托生態(tài)優(yōu)勢，構(gòu)建集茶葉種植、采摘、加工、銷售于一體的綠色產(chǎn)業(yè)鏈條，全力把茶產(chǎn)業(yè)打造成全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全鎮(zhèn)茶園總面積2.9萬余畝，輻射15個村（社區(qū)），有較大規(guī)模茶葉生產(chǎn)企業(yè)9家，支付給茶農(nóng)的勞務(wù)費(fèi)，直接帶動農(nóng)戶增收1萬元，真正實現(xiàn)讓茶葉逐漸成為帶動群眾致富的“金葉子”。

思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)鸚鵡社區(qū)村民王文珍開心的說，“今天已經(jīng)是第2天來采茶了，今年的茶葉和去年相比，長得好一點(diǎn)，茶青要大顆一點(diǎn)，采起來更有干勁。”

隨著氣溫逐漸回暖，印江縣峨嶺街道同心村300余畝茶園，經(jīng)過一個寒冬休眠，茶樹重新煥發(fā)生機(jī)，枝頭冒出了翠綠的芽尖。400余名采茶工身挎竹簍，雙手并用，熟練的將片片茶葉放入簍中。

印江縣峨嶺街道同心村300余畝茶園。

今年2月，印江縣遭受倒春寒等低溫雨雪氣溫影響，春茶開采較往年推遲了10到15天，芽茶下樹率受到一定程度影響。

印江縣峨嶺街道同心村茶葉種植大戶田如江說，“受倒春寒的影響，我們今年的第一批春茶要減產(chǎn)到三分之一，為了不影響品質(zhì)和下樹率，今天召集了三四百人到茶山進(jìn)行采摘，采摘之前對工人進(jìn)行了系列的培訓(xùn)，培訓(xùn)的目的就是保證品質(zhì)，壞茶頭（芽）就不能采，只采有效茶頭（芽）。”

圖3

頭茬茶青的減產(chǎn)，讓生產(chǎn)梵凈山翠峰茶等名優(yōu)茶的茶青原料成了搶手貨，整個茶青市場一開市，頭輪收購單價就從去年的70元每斤，提高到今年的75元每斤，更加激發(fā)了茶農(nóng)采收春茶的積極性。

“今年我們這個茶葉受氣候影響，開采要晚十多天。雖說這個產(chǎn)量有所減少，但是我們今年茶青價格還可以，75塊一斤，每斤比往年多五元錢。茶葉采下來，茶葉公司馬上就收去了。”印江縣天堂鎮(zhèn)金城村村民何立江高興地介紹。

印江梵凈山翠峰茶作為印江綠茶中的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，茶中富含茶多酚、氨基酸和人體所需的硒、鋅等微量元素。因此，春茶一般都能賣個好價錢。目前，該縣各大茶葉加工企業(yè)，都在為快速搶占春茶市場和訂單而忙于茶青的收購和加工。

梵凈山翠峰茶采摘現(xiàn)場。

貴州一天一葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張羽世說，“我們茶青的市場需求量大概每天在1500斤，現(xiàn)在我們受天氣影響，只能提供300到400斤，為了提高茶農(nóng)的采摘積極性，我們每斤茶青收購價提高了一到五塊的收購價，同時村里面也積極推動茶農(nóng)進(jìn)行采摘，我們明前茶的市場批發(fā)價大概在550到600元每斤，市場還是一個供不應(yīng)求的狀態(tài)。”

銅仁春茶。

印江縣現(xiàn)有的26.5萬畝茶園，有85%的茶園屬投產(chǎn)茶園，隨著氣溫的逐漸升高，印江縣的春茶也將迎來采摘高峰，全縣將會有上萬人上春山，采春茶。

印江縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心生產(chǎn)股股長何宗海說，“我縣茶園總面積26.5萬畝，其中投產(chǎn)茶園22.7萬畝，2024年預(yù)計實現(xiàn)產(chǎn)量2.079萬噸，產(chǎn)值22.8億元。”

走進(jìn)沿河縣新景鎮(zhèn)的姚溪貢茶園，陣陣茶香撲鼻而來。放眼望去，層層疊疊的茶樹似波浪起伏，茶農(nóng)們腰挎茶簍在茶園采摘茶青。

姚溪村獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了姚溪貢茶“清鮮、明亮、鮮醇、爽口、甘甜”的品質(zhì)，更讓姚溪貢茶在每個春天總是“先拔頭籌”，貢茶的好和早，讓茶農(nóng)們嘗到了“甜頭”，鼓足了“腰包”。

沿河縣新景鎮(zhèn)姚溪村茶農(nóng)冉曉琴說，“我家有六七畝茶園，合作社收茶青60塊錢一斤，一季天氣好的時候有萬把塊錢，把老人家和家庭都照顧到了。”

姚溪村現(xiàn)有茶葉種植面積1000余畝，春茶開采后，采摘茶青一直要持續(xù)到八九月份，姚溪村相較于其他產(chǎn)茶區(qū)，長采摘期優(yōu)勢將為茶農(nóng)增加更多收入。生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)已作為該村帶動群眾穩(wěn)定增收的富民產(chǎn)業(yè)，也是該村發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)強(qiáng)村富民目標(biāo)的重要途徑之一。

“我們合作社今年春茶采摘從3月12日就開始了，現(xiàn)在每天能夠收茶青大概在200斤左右，每年收購茶青都是采取現(xiàn)金結(jié)賬，茶農(nóng)積極性非常高，去年發(fā)放茶青款60余萬元，營收近200萬元，通過這幾年的經(jīng)營，產(chǎn)品品質(zhì)和市場口碑都十分不錯，同許多商家都達(dá)成了長期合作關(guān)系，每年生產(chǎn)的成品茶銷路都不愁。”沿河縣姚溪志飛茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長陳豪說到。

生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)作為沿河縣新景鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，該鎮(zhèn)在姚溪村、中元村、瑞石村、錦溪村等9個村共計發(fā)展2萬余畝，目前都將陸續(xù)開采，4個茶葉加工廠開足馬力生產(chǎn)，奏響生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)助推“強(qiáng)村富民”三年行動的新樂章。

銅仁天然茶園。

今年，為保證春茶的品質(zhì)，銅仁市組織開展春茶生產(chǎn)企業(yè)和合作社走訪服務(wù)工作，指導(dǎo)企業(yè)提前做好茶葉加工企業(yè)的設(shè)備安裝調(diào)試、加工區(qū)域清理、加工人員調(diào)配、采摘人員組織、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等春茶生產(chǎn)準(zhǔn)備，確保在3月28日左右全面開采。同時加強(qiáng)對7個產(chǎn)茶重點(diǎn)縣的指導(dǎo)和調(diào)度，開足馬力生產(chǎn)加工春茶。組織專業(yè)人員深入田間地頭、生產(chǎn)車間等生產(chǎn)一線督促指導(dǎo)，提高雙手采茶、清潔化生產(chǎn)等技術(shù)的覆蓋率。銅仁市現(xiàn)有茶葉種植面積153萬畝，其中已投產(chǎn)茶葉面積134.8萬畝，確保一季度實現(xiàn)春茶產(chǎn)量0.99萬噸、春茶產(chǎn)值44億元。（圖/文 柳琴紅、田林、王東、蘇暢莉、廖雪芳、張洪全）

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