隨著春天的到來，羊肚菌的采收季節(jié)也悄然而至。3月25日，筆者來到修文縣六桶鎮(zhèn)，看到羊肚菌種植基地里采收工作正如火如荼地進(jìn)行著。一朵朵飽滿肥碩的羊肚菌爭相破土而出，為春日大地增添了一抹豐收的喜悅。

村民們手持小刀，穿梭于菌壟間，小心翼翼地收割著這些珍貴的羊肚菌。伍維玉攝

在六桶鎮(zhèn)關(guān)寨村羊肚菌溫室大棚基地采收現(xiàn)場，村民們手持小刀，穿梭于菌壟間，小心翼翼地收割著這些珍貴的羊肚菌。他們或蹲或跪，目光專注地尋找著地面上的羊肚菌。隨著一朵朵羊肚菌被輕輕拔起，豐收的喜悅洋溢在村民們的臉上。

務(wù)工村民劉凱開心地說：“我就是本村的，現(xiàn)在羊肚菌成熟了，我們就在這務(wù)工，一天有120元的工資，收入還算可以，離家近，能照顧家里面的老人和小孩。”

六桶鎮(zhèn)羊肚菌種植基地。伍維玉攝

據(jù)悉，羊肚菌的生長周期較長，需要適宜的溫濕度和光照條件。在栽培過程中，會根據(jù)天氣情況進(jìn)行科學(xué)管理，確保羊肚菌的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。目前，六桶鎮(zhèn)關(guān)寨村每畝羊肚菌的產(chǎn)量可達(dá)400至500斤，收益在1至1.5萬元之間，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的收入。

“去年關(guān)寨村村委會向上級申請了51.6萬元來發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，我們采取的是‘村集體+公司’的合作模式，共同發(fā)展了72畝羊肚菌。采收期，我們用工每天幾乎在35人左右，不僅壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，同時還帶動了當(dāng)?shù)氐娜罕娋蜆I(yè)。今年我們準(zhǔn)備將規(guī)模擴(kuò)大到100畝，從而真正壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓我們關(guān)寨村綜合治理再上新臺階。”六桶鎮(zhèn)關(guān)寨村包保干部宋坤介紹。

此外，宋坤還表示，羊肚菌的采收工作需要細(xì)心和耐心。在采收過程中，他們嚴(yán)格按照采收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保每一朵羊肚菌都達(dá)到最佳的品質(zhì)。同時，他們還注重采收后的加工和包裝工作，確保羊肚菌能夠新鮮上市，滿足市場需求。目前，羊肚菌主要銷往廣東、浙江等地。

羊肚菌種植基地里采收工作正如火如荼地進(jìn)行著。伍維玉攝

無獨(dú)有偶，位于六桶鎮(zhèn)來鶴村的閑置獼猴桃基地迎來了一場農(nóng)業(yè)革命的春風(fēng)。基地轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，將原本閑置的土地利用起來，成功引入了羊肚菌種植項(xiàng)目，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開辟了新的增收途徑，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

據(jù)了解，這片獼猴桃基地由于市場變化和經(jīng)營管理不善，曾一度陷入閑置狀態(tài)。面對這一困境，來鶴村黨支部書記張翔帶領(lǐng)村干部積極尋求轉(zhuǎn)型之路，經(jīng)過深入調(diào)研，決定引進(jìn)羊肚菌種植項(xiàng)目，充分利用基地的林下空間和土壤條件，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。

經(jīng)過幾個月的精心管理，基地里的羊肚菌長勢喜人。一朵朵鮮嫩的羊肚菌從林下土壤中探出頭，仿佛在向人們展示著這片土地的新生機(jī)。農(nóng)民們紛紛表示，羊肚菌種植項(xiàng)目讓他們看到了增收致富的希望，也讓他們對未來的發(fā)展充滿了信心。

一朵朵飽滿肥碩的羊肚菌爭相破土而出，為春日大地增添了一抹豐收的喜悅。伍維玉攝

“我們是2023年12月才開始種植的，為了盤活閑置資產(chǎn)，我們就在廢棄的獼猴桃基地下試種了30多畝羊肚菌。今年引進(jìn)的品種有梯棱、六妹和七妹三個。”張翔告訴筆者。

此次羊肚菌的豐收不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，也為六桶鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。同時，羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，包括菌種培育、種植技術(shù)、加工包裝、銷售等方面。這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為農(nóng)民提供了更多的就業(yè)機(jī)會，也為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新的動力。（伍維玉、郭朝洪）

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