眼下，正值花椒采收季，三都縣周覃鎮(zhèn)連心村的400余畝“巖蹦花椒”進入成熟采收期，當?shù)剞r(nóng)戶趁晴好天氣搶收花椒和做好加工打包工作。小小花椒變身致富“金豆豆”，石頭縫里“蹦”出的花椒，綠了青山也富了村民。

走進周覃鎮(zhèn)連心村花椒種植基地，放眼望去，山坡上、石縫旮旯隨處可見高矮不一的花椒樹，一株株花椒樹上結(jié)滿了串串青翠的椒顆，滿坡的花椒點綠了青山也開啟了村民豐收的喜悅。農(nóng)戶們穿梭其間剪枝、采摘花椒，花椒地里一派繁忙景象。

一株株花椒樹上結(jié)滿了串串青翠的椒顆。

連心村人口654戶2996人，這里幾乎家家戶戶都種植花椒，不僅是坡上，走在村里隨處可見房前屋后都種有花椒樹。農(nóng)戶吳梅枝家就是典型的花椒戶，種花椒、烘干花椒等她樣樣在行，她一邊打理剛采摘回來的鮮花椒一邊和筆者分享種植花椒帶來的豐收和喜悅。

“我們種這個花椒得七八年了，我家種有10畝左右，烘干后賣90元左右一斤。”周覃鎮(zhèn)連心村花椒種植戶吳梅枝說。

群眾打理花椒。

當?shù)赝ㄟ^“合作社+公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式，群眾種植收成后，合作社負責花椒回收、加工、銷售。通過特色農(nóng)產(chǎn)品深加工方式，不斷延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，把花椒產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強，真正實現(xiàn)農(nóng)民增收、生態(tài)增效、經(jīng)濟增值的綠色發(fā)展之路。

來到位于周覃工業(yè)園區(qū)的花椒加工廠，一股“椒”香味撲鼻而來，車間內(nèi)機械轟鳴，工人們在生產(chǎn)線上加工忙碌，分揀、裝罐、稱重、上蓋、貼標簽、打包……

裝罐。

“我家就在這里附近，騎電瓶車五六分鐘就到啊。今天我們估計打包花椒1500瓶左右，平均下來一天工資120到130之間。在這里上班方便照顧小孩、照顧老人。”周覃鎮(zhèn)連心村花椒種植戶吳梅枝說。

連心村峰巒疊嶂、山水相依，這里花椒產(chǎn)地海拔730米，獨特的氣候和土壤賦予了花椒獨有的品質(zhì)，產(chǎn)出的花椒果實飽滿、粒細油重、麻味純正、香味持久，且種植花椒存活率高、好管理、市場廣，產(chǎn)出的“巖蹦”花椒也被當?shù)卮迕穹Q為石頭縫里蹦出來的“金豆豆”。

包裝成品。

“我們連心村的花椒種植歷史比較悠久，群眾種植積極性比較高，群眾種植基礎(chǔ)好，面對群眾種植花椒這么好的一個產(chǎn)業(yè)，我們合作社就想辦法如何為群眾找銷路。今年我們也形成了我們自己的一個產(chǎn)品——巖蹦花椒，然后進行包裝，通過線上線下來銷售，提高我們?nèi)罕姷脑鍪铡！敝荞?zhèn)連心村支書韋春臘說。（圖/文 韋恩雪、羅仕燕、王殷富、楊改平）

分享讓更多人看到