貴陽，老城，北京路，屹立著一座建造于二十世紀八十年代的雄偉建筑——貴州飯店。

1989年建成營業(yè)，貴州省第一個星級酒店，發(fā)展變遷35周年，貴州酒店管理集團有限公司旗下貴州飯店“謀新意”“著新裝”，高聳于城市中心，見證著城市發(fā)展。

貴州飯店與國際會議中心。貴州飯店供圖

打造一個“地標”

9月27日，貴州飯店35周年慶典舉行，貴州飯店“盛裝”亮相，“盛情”迎接紛至沓來的賓客。隨著慶典氣氛走向高潮，過往畫面幀幀浮現(xiàn)，窺見其35年發(fā)展脈絡(luò)。

二十世紀八十年代初，到貴州考察、投資、旅游等的中外賓客越來越多。1985年9月10日，貴州飯店破土奠基，經(jīng)過4年多的施工建設(shè)，于1989年9月28日建成營業(yè)。

建筑面積33365平方米，31層，107米高，這座星級酒店在城市中心應(yīng)運而生，成為當時貴陽的標志性建筑、貴州對外形象的標志性建筑，榮獲“全國優(yōu)良工程”稱號。

2022年5月，總面積8.4萬平方米、總房數(shù)516間的貴州飯店“新秀”——貴賓樓開業(yè)。貴賓樓開業(yè)后賓客盈門，好評如潮，并順利完成五星級酒店評定迎檢工作。

貴州飯店夜景。貴州飯店供圖

35年來，貴州飯店堅持“內(nèi)抓管理、外抓促銷、向管理要效益”的經(jīng)營理念，建立了廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，歷年營業(yè)收入保持高速增長，成為貴州省最大單體酒店和最大酒店綜合體。

與此同時，貴州飯店培養(yǎng)和鍛煉出一支業(yè)務(wù)能力強的人才隊伍，積累了一套成熟的管理經(jīng)驗。1992年加入貴州飯店的代先俊從一名客務(wù)服務(wù)員成長為會議主管，接待的大小會議不計其數(shù)；1992年加入餐飲部的秦立學(xué)深耕“黔菜”領(lǐng)域30多年，從后勤、廚師助理成長為貴州烹飪名師、中國黔菜大師……

規(guī)模攀高，人才支撐，35年來，貴州飯店榮獲全國百家優(yōu)秀星級飯店等國家和省有關(guān)部門頒發(fā)的獎項百余個，成為全省酒店行業(yè)一面旗幟。

如今，以貴州飯店為核心，貴州酒店管理集團有限公司自營及委托管理的酒店項目已遍布全省，數(shù)量達到60余個，一個個新老地標在貴州發(fā)展征程上留下動人注腳。

貴州飯店。貴州飯店供圖

打響一張“名片”

“環(huán)境舒適，服務(wù)周到，菜品豐富，還能體驗貴州特色文化元素項目，每回到貴陽出差都要到飯店住上幾天。”來自深圳的劉先生這次剛好遇上貴州飯店35周年華誕，切身感受飯店貼心服務(wù)后他一如既往地給出好評。

單月營收突破3000萬元大關(guān)，全口徑收入達3121.25萬元；貴賓樓連續(xù)21天滿房；在STR競爭酒店圈，MPI（市場滲透指數(shù)）從2023年同期排名最后一位，提升至今年第一位……今年8月，貴州飯店“喜報”連連。

隨著服務(wù)提質(zhì)，業(yè)態(tài)提升，發(fā)展提速，如今的貴州飯店被賦予了更多文化內(nèi)涵，成為了貴州文旅“會客廳”、中外賓客“游貴州”的一個目的地。

貴州烹飪名師秦立學(xué)。貴州飯店供圖

近年來，貴州文旅“花式”出圈，貴州飯店聚焦將“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”，從細微處改善服務(wù)，從文化體驗著手，從特色餐飲出新出彩等，爭當貴州旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“排頭兵”。

面對旺季客流量高峰，貴州飯店通過優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量、精細化管理與多渠道宣傳途徑，吸引大量賓客入住體驗。尤其在服務(wù)上另外提供詳細的出行攻略、周邊交通導(dǎo)覽及本地小吃推薦等服務(wù)，增強客人整體體驗。

此外，貴州飯店在會議接待上保持穩(wěn)定向好趨勢。2023年，會議中心全年會場出租共1584次，共接待14.55萬人次。

下一步，貴州飯店將乘勢而上，持續(xù)以精細化管理為核心，以提升服務(wù)品質(zhì)為抓手，不斷推動品牌知名度、客戶美譽度提升，打響城市文旅品牌，在穩(wěn)健發(fā)展上再發(fā)力。

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