仁懷市茅臺鎮(zhèn)舉辦2024(甲辰)年重陽祭水活動
人民網(wǎng)仁懷10月11日電(記者王秀芳)10月11日,茅臺鎮(zhèn)迎來一年一度的重陽祭水活動,仁懷市酒業(yè)協(xié)會、仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒企業(yè)代表等齊聚一堂,共襄文化盛舉,共繪醬酒藍圖。
活動現(xiàn)場。主辦方供圖
仁懷是中國醬香白酒的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),被譽為“中國酒都”。2023年,仁懷全市規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量25.88萬千升,實現(xiàn)產(chǎn)值1264億元,同比增長13%,“生態(tài)美、品質(zhì)好”已成為釀酒人和消費者對白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一致共識。
文藝表演。主辦方供圖
每年農(nóng)歷九月初九,重陽祭水,是仁懷市茅臺鎮(zhèn)釀酒人傳承已久的習(xí)俗。是時,在赤水河畔的灘涂上搭建祭臺,茅臺鎮(zhèn)各家酒廠聚集于此,隆重舉行重陽祭水。茅臺鎮(zhèn)重陽祭水習(xí)俗,熟于明代,鼎盛于清,風(fēng)行當(dāng)代。
取水儀式。主辦方供圖
重陽祭水,是茅臺鎮(zhèn)人對自然的敬畏,是醬香白酒文化的集中表達,是助推醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化力量。活動中,釀酒人通過取水、迎水、祭水等一系列莊重儀式,表達對天地自然的敬畏之心,對釀酒傳統(tǒng)的堅守之志。
活動現(xiàn)場。主辦方供圖
仁懷市相關(guān)負責(zé)人表示,當(dāng)前,仁懷正奮力打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)和全國重要的白酒生產(chǎn)基地,希望全市醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)厚植綠色生態(tài)發(fā)展理念,堅持守護赤水河流域綠色生態(tài),堅守工匠精神、深耕品牌文化,助力遵義醬香白酒行遍中國、香飄世界。
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