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          匠心筑夢制佳茗 技藝比拼茶韻濃 “黃果樹杯”手工制茶職業(yè)技能大賽開賽

          2024年10月12日08:45 |
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          10月9日,2024年安順市“黃果樹杯”手工制茶職工職業(yè)技能大賽暨第二屆“黃果樹杯”名優(yōu)茶評比大賽在安順開賽,來自安順全市的30名選手同臺競技,弘揚安順綠茶制作技藝,展示新時代“新農(nóng)人”風(fēng)采。

          本次大賽以“培育安茶工匠,助力鄉(xiāng)村振興”為主題,由安順市總工會、安順市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,安順市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、安順春來茶業(yè)有限公司承辦。大賽設(shè)置了手工綠茶(卷曲形)加工技能個人單項賽,設(shè)一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)秀獎5名。

          安順市總工會黨組成員、經(jīng)審委主任韓開林代表安順市總工會在致辭中說,舉辦此次手工制茶大賽不僅是一場制茶技能的較量,更是一次黔茶文化的交流與碰撞,是弘揚“安順綠茶制作技藝”的一件大事,是展示新時代“新農(nóng)人”風(fēng)采的一件喜事,更是推動安順“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的一件盛事。安順市總工會將以此次大賽為契機,大力培養(yǎng)茶葉制作高技能人才,傳承工匠精神,推進全市茶葉加工水平和產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提升,加快培育茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,不斷提升茶文化引領(lǐng)力,奮力開創(chuàng)安順茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面。

          在比賽中,選手們聚精會神,一絲不茍,以專業(yè)的手法充分展現(xiàn)了工匠精神。制茶師劉琳告訴筆者,通過比賽,自己的業(yè)務(wù)能力和見識得到了提高,同時還能與許多制茶能手交流和學(xué)習(xí),這對自己的職業(yè)生涯有很大幫助。

          本次大賽評委、貴州省茶葉協(xié)會副會長趙玉平告訴筆者,這次比賽對貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對各地茶葉加工的技能提升有很好的促進作用。手工制茶是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是傳統(tǒng)的加工工藝,很值得發(fā)揚光大,此次大賽的舉辦,對于安順的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶葉品質(zhì)的進一步提升是一個加分項。(貴州省總工會官網(wǎng) 原藝丹、陸應(yīng)霞)

          (責(zé)編:李永馨、陳康清)

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