高粱作為釀酒主要原料之一，其品質(zhì)與數(shù)量影響著酒的生產(chǎn)。8月16日，由茅臺(tái)集團(tuán)、仁懷市政府主辦，茅臺(tái)酒股份公司、茅臺(tái)紅纓子公司承辦的“豐收敬糧農(nóng)·質(zhì)量承千秋”茅臺(tái)紅纓子高粱豐收季活動(dòng)，在仁懷市長(zhǎng)崗鎮(zhèn)茅坡村大坪有機(jī)高粱基地舉辦。

茅臺(tái)紅纓子公司承擔(dān)著紅纓子高粱的育、繁、研、推工作。自2021年來(lái)，公司依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“國(guó)家農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)基地”等創(chuàng)新平臺(tái)，累計(jì)投入科研經(jīng)費(fèi)超1200萬(wàn)元，收集792份高粱種質(zhì)資源，育成13個(gè)新品系。預(yù)計(jì)將在今年完成第七代紅纓子矮化品種“紅纓子519”和適宜不同海拔地區(qū)種植的早熟抗病宜機(jī)械收割品種的品種登記。2024年，紅纓子制種面積已接近2萬(wàn)畝。

狠抓基地建設(shè)管理。持續(xù)加大高粱種子、有機(jī)肥、生物制劑、綠肥種子、宣傳培訓(xùn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)及農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等扶持投入，在種子選育、田間生產(chǎn)管理、病蟲(chóng)害綜合防治、地力培肥及有機(jī)綠色認(rèn)證等方面日漸規(guī)范，各項(xiàng)體制機(jī)制日益健全。通過(guò)“五個(gè)一工程”，即一證、一圖、一地、一庫(kù)、一網(wǎng)，有效提升有機(jī)高粱供應(yīng)質(zhì)量，確保過(guò)程可溯可控，筑牢源頭質(zhì)量根基。

2001年，茅臺(tái)有機(jī)高粱基地啟動(dòng)建設(shè)，經(jīng)過(guò)20余年發(fā)展，基地覆蓋赤水河流域一帶的仁懷市、習(xí)水縣等區(qū)域，有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)100萬(wàn)畝，常年種植面積60余萬(wàn)畝，覆蓋72個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、482個(gè)村，惠及11萬(wàn)余農(nóng)戶(hù)，其中包括1.4萬(wàn)余戶(hù)脫貧戶(hù)，實(shí)現(xiàn)了戶(hù)均年收入1.5萬(wàn)元以上。

茅臺(tái)計(jì)劃從2024年開(kāi)始，與各有機(jī)高粱基地所在地政府合作，用6年時(shí)間推進(jìn)95.8萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田暨高粱基地的建設(shè)。

在收購(gòu)方面，茅臺(tái)始終堅(jiān)持“訂單種植、保護(hù)價(jià)收購(gòu)”的原則，自2003年以來(lái)不斷提升高粱收購(gòu)價(jià)，從2元/公斤增長(zhǎng)至現(xiàn)在的11.2元/公斤，顯著帶動(dòng)了高粱專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展和農(nóng)戶(hù)的增收。

從全國(guó)范圍看，截至目前，紅纓子高粱系列品種已經(jīng)在全國(guó)10多個(gè)省（區(qū)、市）累計(jì)推廣種植3000萬(wàn)畝以上，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值700億元以上，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)850萬(wàn)人次增收100億元以上。

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