人民網(wǎng)貴陽11月6日電（記者 涂敏） 11月6日，第二屆中國（貴州）天麻節(jié)食藥同源產(chǎn)品暨“貴天麻”菜品創(chuàng)意展示會在貴陽舉辦，紅酒醉仙天麻、錦繡天麻刺身、黑椒天麻釀遼參等大小32道以貴州天麻為主原料的菜式亮相會場，供參會嘉賓品鑒。

開幕式現(xiàn)場。人民網(wǎng)記者 涂敏攝

開幕式現(xiàn)場展出的菜品《天麻雪蓮花》。人民網(wǎng)記者 涂敏攝

據(jù)了解，貴州具有發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)獨特且優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，截至2022年9月底，全省中藥材累計種植面積達781.95萬畝、產(chǎn)量125.57萬噸、產(chǎn)值145.1億元。天麻是貴州傳統(tǒng)名貴中藥材，從20世紀60年代人工天麻種植成功至今，貴州天麻建立了從種植到精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。尤其是2019年以來天麻作為重點品種發(fā)展，制定了《貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》，使得“貴天麻”公共品牌得到了快速發(fā)展。

開幕式現(xiàn)場展出的貴州赫章烏天麻。人民網(wǎng)記者 涂敏攝

此次食藥同源產(chǎn)品暨“貴天麻”菜品創(chuàng)意展示會，通過研發(fā)以天麻為代表的食藥同源的系列菜品、產(chǎn)品，進一步擴大了“貴天麻”公共品牌的推介力度，推動了“貴天麻”公共品牌的品牌化建設(shè)，提高了“貴天麻”產(chǎn)品的市場競爭力，積極推進了貴州中藥材一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

開幕式現(xiàn)場展出的貴州天麻產(chǎn)品。人民網(wǎng)記者 涂敏攝

開幕式現(xiàn)場展出的貴州天麻產(chǎn)品。人民網(wǎng)記者 涂敏攝

開幕式現(xiàn)場展出的菜品《天麻芙蓉蛋》。人民網(wǎng)記者 涂敏攝

開幕式現(xiàn)場展出的菜品《錦繡天麻刺身》。人民網(wǎng)記者 涂敏攝

貴州省人民政府副省長、民革省委主委王世杰在會上表示，中共貴州省委、省政府高度重視中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)強力推進，并以天麻為突破口，著力打造引領(lǐng)型百億級產(chǎn)業(yè)，為探索具有貴州特色的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興道路，為鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興提供了有力支撐。隨著新國發(fā)2號文件、東西部協(xié)作等有利政策的實施，貴州天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了最好的政策機遇期，必將乘勢而上迎來增長爆發(fā)期，將成為引領(lǐng)貴州特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的主要產(chǎn)業(yè)之一。

分享讓更多人看到