在中國醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的版圖中，赤水河流域是核心中的核心。這一流域具有釀造醬香型白酒優(yōu)質(zhì)的水資源和微生物環(huán)境等得天獨厚的優(yōu)勢。由此，這里成為中國醬香型白酒的優(yōu)產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，為醬酒品牌注入了不可復(fù)制的競爭優(yōu)勢。

天富生態(tài)釀酒區(qū)。古藺經(jīng)開區(qū)辦公室供圖

位于赤水河左岸的四川省古藺縣茅溪鎮(zhèn)，與“中國第一酒鎮(zhèn)”——貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)僅一河之隔。這里與仁懷市茅臺鎮(zhèn)山水相連，千百年來，兩地人民同燒一山柴、同走一條路、共飲一河水，不是表兄弟，而是親兄弟。“兩兄弟”都有悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)。

在四川省古藺縣茅溪鎮(zhèn)土生土長的鄭義興，新中國成立后成為赤水河右岸貴州茅臺酒廠的副廠長，追溯鄭義興家族的釀酒史，就是茅臺和茅溪發(fā)展醬酒的鮮活佐證。

正在建設(shè)中的天富項目。古藺經(jīng)開區(qū)辦公室供圖

這些年來，隨著茅臺鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，不斷影響和帶動茅溪鎮(zhèn)發(fā)展，通過傳承和創(chuàng)新，茅溪鎮(zhèn)已經(jīng)成為赤水河流域的優(yōu)質(zhì)醬酒基地。在新質(zhì)生產(chǎn)力的助推下，四川省古藺縣正在舉全縣之力，與仁懷市茅臺鎮(zhèn)共享被譽為“美酒河”的赤水河釀造資源，將該鎮(zhèn)打造成為赤水河左岸的醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群，并著力向“新”而行、向“質(zhì)”圖強，向“上”突圍。

赤水河不僅滋養(yǎng)了這片土地上的丹霞地貌與紅壤，還孕育了獨有的糯紅高粱，這種高粱正是釀造出茅溪鎮(zhèn)醬酒的關(guān)鍵原料，也沉淀了赤水河深厚的歷史文化底蘊。

茅溪園區(qū)正在推進的九壩項目。古藺經(jīng)開區(qū)辦公室供圖

歷史上著名的中央紅軍長征四渡赤水戰(zhàn)役，茅溪草簾溪正是第三次渡過赤水河的重要渡口。今天，這個古老的渡口仍然靜靜地守望著周圍的古酒坊，紅色基因早已深深地融入了這片土地的文化血脈之中，成為推動古藺縣茅溪鎮(zhèn)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)不斷前行的精神動力。

四川茅溪鎮(zhèn)與貴州茅臺鎮(zhèn)如同一對“孿生兄弟”，位于赤水河兩翼，左岸是茅溪，右岸是茅臺，溪是谷水，臺是平地，擁有卓越的生態(tài)環(huán)境，非常適合醬香白酒的釀造。“雙茅”兩鎮(zhèn)不僅是地理上的概念，更是一種文化上的象征。它們喻示著中國醬酒的傳承與創(chuàng)新，凝聚著無數(shù)釀酒人的辛勤付出和智慧結(jié)晶。在這片神奇的土地上，釀酒不僅僅是一種技藝，更是一種信仰，一種對大自然恩賜的敬畏和感恩。

茅溪園區(qū)正在推進的九壩項目。古藺經(jīng)開區(qū)辦公室供圖

成立于2011年的四川古藺經(jīng)開區(qū)，按照“一區(qū)多園”的空間布局，初步建成二郎、茅溪、太平、永樂四大醬酒園以及東城產(chǎn)業(yè)園、龍山建材園。近年來，古藺經(jīng)開區(qū)系統(tǒng)推進世界一流酒產(chǎn)區(qū)、酒園區(qū)、酒企業(yè)、酒業(yè)鏈、酒生態(tài)、酒文化“六大培育工程”，白酒項目年投資超百億元。在赤水河的哺育下，郎酒、潭酒、川酒醬酒、國醴美名遠揚。

建設(shè)中的茅溪園區(qū)天富項目。古藺經(jīng)開區(qū)辦公室供圖

世界醬酒源地——“雙茅”兩鎮(zhèn)，它們是大自然的饋贈，是歷史的傳承，更是未來的希望。（方方）

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